Jeg er så småt ved at lægge sidste hånd på planlægningen af efterårets madkurser. Til efteråret 2019 kommer der 8 spændende aftener med skøn mad i Horsens. Der kommer også et par stykker i Aarhus, men de er ikke helt på plads endnu.

Holdene er godkendt af AOF, så jeg mangler bare skolens ord for at lokalerne er ledige til os – og så skal jeg igang med at skrive opskrifter og gennemprøve de forskellige menuer. Jeg tør godt love, at det bliver en spændende sommer for mig med masser af mad fra cajun køkkenet, det vietnamesiske køkken, japansk ramen, pizza og meget andet lækkert.

Kunne du tænke dig at være med på et af mine madkurser og lære lidt nyt i køkkenet? Så hold øje med kurserne på AOF aftenskolen, her hen over sommeren…