af Anne-Mette Boye Zacho | okt 5, 2019 | Børnevenlig, Dansk, Frokost, Glutenfri, Gris, Hovedret
Mørbrad a la creme med svampe og æbler 4 pers. 45 min. Mørbrad a la creme er en rigtig klassiker. Den er mild og lækker og kan spises af både børn og voksne.Den går på både frokost- og aftenbordet og kan spises med både kartofler, ris og en god...
af Anne-Mette Boye Zacho | jul 4, 2019 | Børnevenlig, Frokost, Glutenfri, Hovedret, Italiensk, Kalv & okse
Polpette in salsa di pomodoro er det italienske navn for disse skønne kødboller i tomatsauce. Det er en underskøn ret, som simpelthen er en af mine livretter – jeg har endnu ikke mødt nogen som ikke er vild med den. Italienske kødboller i tomatsauce er en...
af Anne-Mette Boye Zacho | mar 25, 2019 | Børnevenlig, Glutenfri, Kylling, Thailandsk
Panang curry er en meget kendt thailandsk ret, som kan spises af både børn og voksne. Denne opskrift er udviklet, så den er børnevenlig og nem for børn at følge. Derfor har jeg valgt at gøre den lidt mere simpel at tilberede end den “voksne” udgave af...
af Anne-Mette Boye Zacho | mar 7, 2019 | Børnevenlig, Tilbehør, Tyrkisk, Vegetar
Ezme er en mega lækker og super smagfuld salsa. Den er mild og frisk og går godt til falafler og brød. I tyrkiet spises det som forret eller som en del af et større meze (små retter) bord. Tyrkisk tomatsalsa – Ezme 1 portion Ingredienser 10 cherrytomater 1...
af Anne-Mette Boye Zacho | mar 4, 2019 | Brød, Børnevenlig, Frokost, Junkfood & tømmermænd
Uhm, jeg elsker pitabrød med masser af lækkert fyld – og disse hjemmebagte pitabrød slår efter min mening de færdigkøbte med længder. Jovist, der er da kommer flere acceptable pitabrød på conveniense markedet, men det ændrer ikke min holdning til, at pitabrød...
af Anne-Mette Boye Zacho | mar 3, 2019 | Børnevenlig, Glutenfri, Hapsere, Tilbehør, Tyrkisk, Vegetar
Mücver er blevet en ynglingshapser herhjemme. Disse lækre tyrkiske grønsagsdeller og milde og elskes af både børn og voksne. Mine unger spiser alt hvad der hedder noget med deller. Det være sig frikadeller, hånddeller, kæmpedeller, lammedeller osv. – og da...
