af Anne-Mette Boye Zacho | sep 25, 2018 | Forret, Glutenfri, Græsk, Hovedret, Suppe
Denne lækre syrlige suppe Avgolemono – Legeret hønsekødssuppe med citron er super skøn at spise med et godt brød. Jeg må sige at jeg blev overrasket, for det syrlige er meget mere delikat og lækkert end jeg havde regnet med. Avgolemono – Legeret...
af Anne-Mette Boye Zacho | maj 22, 2018 | Glutenfri, Hurtig mad, Indisk & pakistansk, Suppe, Vegetar
Som mange andre indiske retter, er Mulligatawny suppe kommet på min favoritliste. Det er en mild og børnevenlig suppe som ikke, som mange andre indiske retter, er stærk – og så er den hurtig at tilberede og fantastisk at gemme til dagen efter. Mulligatawny suppe...
af Anne-Mette Boye Zacho | maj 17, 2018 | Brød, Glutenfri, Mexicansk, Tex Mex & sydamerikansk
Uhm, dette majsbrød med ost og tomater er bare en hitter på alle måder. Det er sprødt og blødt, det smager fantastisk, det er mega hurtigt at lave, da det hæves på bagepulver – og så er det oven i købet glutenfrit. Opskriften på dette majsbrød fandt jeg...
af Anne-Mette Boye Zacho | apr 9, 2018 | Glutenfri, Italiensk, Tilbehør, Vegetar
Den grønne basilikumpesto – pesto alla genovese er nok en af de mest populære dyppelser verden over. Den stammer oprindeligt, som navnet antyder, fra Genova i Ligurien, ved den italienske riviera. Basilikumpesto laves, hvis der skal være helt efter bogen, med...
