af Anne-Mette Boye Zacho | okt 2, 2019 | Dessert & kage, Glutenfri
Bagte æbler med marcipanfyld 4 pers. 45 min. Lækre sprøde æbler er der nok af her i det danske efterår og hvorfor ikke bruge nogle af dem til denne opskrift på bagte æbler med marcipanfyld? Denne opskrift på bagte æbler med marcipanfyld er hurtig og...
af Anne-Mette Boye Zacho | sep 30, 2019 | Dessert & kage, Thailandsk
Sticky rice med mango er en meget velkendt dessert i Asien, hvor den er at finde på de fleste dessertkort i Thailand og Vietnam. Desserten minder lidt om den danske risengrød, disse ris er bare dampede i stedet for kogte og så bruges der kokosmælk i stedet for...
af Anne-Mette Boye Zacho | feb 18, 2019 | Dansk, Dessert & kage
Fastelavn står for døren og hvad er bedre end lækre hjemmebagte fastelavnsboller? Jeg er vild med disse fastelavnsboller, fordi der er masser af fyld i. Jeg er slet ikke til bagerens kedelige varianter, da jeg altid bliver skuffet over manglende fyld. Derfor er der i...
af Anne-Mette Boye Zacho | nov 4, 2018 | Dessert & kage, Tyrkisk
Overraskelse var min første tanke da jeg smagte Baklava. Jeg var overrasket over den fine smag af nødder, smør, sukker, kanel og sprød dej. Tyrkiske desserter står for mig som noget meget sødt, men baklava er meget anderledes end alle mine forestillinger, så den er...
af Anne-Mette Boye Zacho | sep 26, 2018 | Dessert & kage, Græsk
Denne dessert Galaktoboureko – Semuljekage med filodej, blev jeg vældig overrasket over. Den smager simpelthen af bagt risengrød i sprød indpakning. Mums det er lækkert. Galaktoboureko – Semuljekage med filodej lyder måske en smule sød pga. siruppen, men...
af Anne-Mette Boye Zacho | sep 1, 2018 | Dessert & kage
Pandekager har vi vist alle en eller flere gode minder med. Her hos os pandekager det samme som hos så mange andre børnefamilier – noget vi får, når der skal hygges lidt ekstra. Når ungerne er alene hjemme med far, når vi ikke har spist morgenmad sammen længe,...
