af Anne-Mette Boye Zacho | sep 6, 2020 | Fisk & skaldyr, Frokost, Glutenfri, Hovedret, Salat, Vietnamesisk
Vietnamesisk Bun Tom Xao salat 2-4 pers. 60 min. Denne skønne salat Bun Tom Xao fik min mand på den kendte restaurant Monsieur Voung i Berlin. Det er en skøn salat med rejer og nudler, serveret i en stor skål med pinde og øse....
af Anne-Mette Boye Zacho | okt 26, 2019 | Frokost, Glutenfri, Hovedret, Hurtig mad, Kylling, Thailandsk, Vegetar
Pad Thai 4 pers. 30 min. Pad Thai er nærmest en nationalret i Thailand – eller i hvertfald én af dem, for Thailand har adskillelige lækre retter i repertoiret. Risnudler og kød (eller tofu) i en lækker syrlig sauce,...
af Anne-Mette Boye Zacho | okt 16, 2019 | Brød, Frokost, Hovedret, Italiensk, Junkfood & tømmermænd
Pizza Bianco con salame e pesto 3-4 pers. 90 min. Pizza Bianco er en ægte italiener, som er ved at vinde indpas i Danmark. Pizza Bianco kan varieres i det uendelige – forskellen på Bianco og den traditionelle pizza er, at Bianco er uden tomatsauce og i...
af Anne-Mette Boye Zacho | okt 14, 2019 | Brød, Frokost, Hovedret, Italiensk, Junkfood & tømmermænd
Pizza Porchetta 3-4 pers. 90 min. Pizza Porchetta er en ægte italiener. Den er ikke så udbredt i Danmark, hvilket virkelig er synd, for hold da op sådan en pizza porchetta kan vække liv og glæde herhjemme hos mig. Når vi får pizza herhjemme, så laver jeg dem...
af Anne-Mette Boye Zacho | okt 5, 2019 | Børnevenlig, Dansk, Frokost, Glutenfri, Gris, Hovedret
Mørbrad a la creme med svampe og æbler 4 pers. 45 min. Mørbrad a la creme er en rigtig klassiker. Den er mild og lækker og kan spises af både børn og voksne.Den går på både frokost- og aftenbordet og kan spises med både kartofler, ris og en god...
af Anne-Mette Boye Zacho | okt 3, 2019 | Brød, Frokost, Hovedret, Italiensk, Junkfood & tømmermænd, Vegetar
Pizza Margherita 3-4 pers. 90 min. Pizza Margherita er en ægte italiener – og tilmed opført på Unescos verdensarvsliste. Den er udbredt over hele verden og er langt mere smagfuld, end den umiddelbart lyder. Når vi får pizza herhjemme, så laver jeg dem...
